Crémant de Bordeaux Розовый Брю
Выдержанный 36 месяцев «на пюпитрах», для достижения идеальной зрелости, этот креман обладает тонким ароматом, приятным вкусом, изысканной и сложной ароматической палитрой с цветочными нотками. Употребляется от аперитива до десерта.
Винификация
Креман из Бордо Брют Розоый «Легенда Луи Валлон»/ « Légende de Louis Vallon »
производится в соответствии со строгими правилами и спецификациями, характерными только для Кеманов
«Легенда Луи Валлона» — это результат тщательного отбора наших энологов, который позволил определить партии вин оптимального качества.
Сбор урожая осуществляется вручную, а транспортировка осуществляется непосредственно к прессу в контейнерах Палокс . Креман выдерживается «на пюпитрах», с окончательной ферментацией в бутылках, что обеспечивает оптимальное созревание вина. Присутствие в вине ароматических аминокислот делают его уникальным Креманом!
Сорта винограда
Главным образом: Мерло и Каберне франк
Дегустация
У этого вина — чистый яркий цвет с маленькими пузырьками, тонкий и легкий аромат.
Его ярко светло-розовый цвет и мелкие пузыри завораживают взгляд.
Богатство аромата вишни морелло с нотками белых цветов делает креман с характером, сочным и вкусным.
Гастрономические сочетания
Этим Креманом можно восхититься от аперитива до десерта. Его уникальный характер делает его идеальным вином для дегустации. Он станет союзником утонченных блюд: фуа-гра, икры пинатора, черной икры, ракообразных, трюфелей. Также идеально подойдет к десертам: его бодрящая свежесть оживляет сладкий вкус и создает идеальный баланс.
